95% des cancers de l’estomac sont des adénocarcinomes. Ils prennent naissance dans les cellules des glandes qui tapissent l’intérieur de l’estomac. Ces cellules glandulaires produisent le mucus et les enzymes digestives. Les autres formes de cancers de l’estomac sont les tumeurs stromales gastro-intestinales (TSGI) et les lymphomes.
L’estomac fait partie de l’appareil digestif. C’est un organe en forme de poche qui se situe dans la partie supérieure de l’abdomen, entre l’œsophage et le duodénum (partie supérieure de l’intestin).
Assurant une étape importante de la digestion, sa fonction principale est de transformer les aliments en un liquide épais (chyme) qui se déverse progressivement vers l’intestin grêle via le duodénum.